2013年5月9-10日,由工业和信息化部主办,长安汽车、北京理工大学承办的工业和信息化部机关及直属事业单位第四届“长安汽车杯”厨艺和服务技能比赛在北京理工大学成功举办。工业和信息化部副部长尚冰出席比赛。
工业和信息化部机关及直属单位18支队伍,145人参加比赛。大赛共设大锅菜、精品菜、冷拼、面点及中餐宴会摆台、会议服务、管工等7个比赛项目。裁判工作由中央国家机关烹饪协会、接待服务总会的专家和有关行业专家负责。
经过激烈角逐,最终北京理工大学、西北工业大学、哈尔滨工业大学获得团体总分前三名,北京理工大学梁春晖等15人获得单项金奖,北京金厦物业公司等15支队伍获得优秀组织奖。
比赛贯彻中央八项规定精神,坚持节俭办赛、以赛代训。在赛事设置、接待及食材选用上,贯彻节俭原则,降低成本。通过比赛,进一步激发了广大职工爱岗敬业、甘于奉献的精神,提高了工业和信息化部机关及直属单位后勤部门职工职业技能和服务水平。
工业和信息化部、北京理工大学、长安汽车相关负责同志出席比赛现场。【发布时间: 2013年05月10日】 【来源:机关服务局】
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